绝味招生简章

绝味旗下上海工厂（上海阿妙食品有限责任公司），主要从事“绝味”系列美食的生产。绝味以卤制休闲食品的生产和销售以及连锁加盟体系的运营和管理为主营业务，目前绝味业务范围覆盖华中、华南、华东、西南、华北等全国20多个省市。绝味旗下的“绝味”特许连锁经营门店数量突破5000家。秉承“致力打造一流特色美食平台”的愿景，已经发展成为全国最大的卤制休闲食品生产体系和连锁专卖网络，是全国卤制休闲食品行业的领导品牌。上海子公司作为绝味在上海地区重点战略部署，是绝味旗下重要业务板块之一。

公司成立的这几年来，一直秉承以人为本、理性发展、注重共赢的发展方针，建立优秀的人文基础，创造良好的企业文化，把员工的个人职业生涯同公司的发展目标紧密联系在一起。公司一直认为:员工是公司最宝贵的资源，也是实现公司业务远景的基本保证。我们视每位员工为公司最宝贵的财富，提供良好的培训、完善的福利待遇、具有挑战性的工作机会和崭新的发展空间。欢迎有识、有志之士加盟！

招聘需求：

职位一:  品控专员

岗位职责：
1、负责生产车间的温度和环境卫生以及原辅材料先进先出的质量问题的监控；
2、负责解冻、清洗、卤制、迅冷和分装等环节的工艺执行的监督和纠偏；
3、负责添加剂制度的执行、监督和纠偏；
4、负责物流车辆清洗、消毒和车况以及温度的检测；
5、负责迅冷时间和温度的监控以及迅冷间环境要求的管控；
6、负责HACCP计划的验证与改善工作；
7、负责现场不合格品判定与处理；
8、协助各部门的工作并完成领导安排的其他临时性工作。
岗位要求：
1、大专以上学历，质量管理、食品工程或相关专业；
2、熟悉质量管理体系相关知识，熟悉食品质量安全法律法规，持有质检员资格证；

3、了解QC七大手法，并可以独立使用；
4、工作主动积极，服从领导安排，遵守公司规章制度，适应偶尔倒班；

5、应届毕业生亦可。

职位二:  理化/微生物检验员 

岗位职责：

1、 负责原材料检测和产品的试验； 
2、 负责对试验数据的统计和分析； 
3、 负责试验过程中的样品管理和数据管理工作；
4、 负责试验室设备的维护和保养工作； 
5、 负责试验室环境的监控和记录工作。

岗位要求：

1、大专以上学历，食品类相关专业； 

2、持有检验员资格证；
3、熟悉质量、技术管理基本知识；

4、应届毕业生亦可。