我院结合专业特色，做好学生的思想教育和思想引领工作，搭建“食话食说”学生思想教育新平台。
“食话食说”一语双关，体现专业特色。该活动共分三个篇章。“食话食说•老师有约”系列活动。每期邀请一到两名老师，围绕一个主题，与学生进行交流。学生们品尝着自己制作的食品，聆听老师的讲解，分享老师的学习心得、成长历程、独到见解和人生感悟。老师们解答学生提出的学习、生活和思想上的困惑和问题，对学生的成长进行指导和帮助。先后邀请了十二位领导和老师分别围绕“梦想”、“职业与人生”、“食品安全”、“做廉洁自律大学生”等话题进行了讲解。“食话食说•我爱演讲”系列活动。采用学生演讲的形式，每月举办一次，每次确定一个主题，学生演讲，老师点评，由师生共同担任评委，评选出每月的冠军、亚军和季军，年底在月赛的基础上举办决赛。“食话食说•校友论坛”系列活动。定期邀请知名校友回校给在校生进行思想教育和创新创业教育，充分发挥成功校友的榜样作用和教育功能。（江苏教育网）